Semana passada fiz um Bolo de Fubá Cremoso e ficou simplesmente maravilhoso, então hoje vim passar para vocês a receita. Pois é super fácil e deliciosa.
Como as crianças estão entrando de férias nada melhor do que um bolinho para o lanche da tarde e ainda eles podem te ajudar na cozinha e na preparação do bolo.
Vamos a receita:
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga (30 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 40 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Num liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e 1 pitada de sal
- Bata bem até formar uma mistura homogênea
- Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Sirva em seguida
Depois venham me contar se aprovaram a receita.
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